Ventas
Levadura SafAle BE-134 (Saison) 11.5g - Fermentis
Safale BE-134, 11,5 gr. Cepa de levadura recomendada para cerveza de estilo Saison Belgas y se caracteriza por una alta atenuacion. Da aromas afrutados con un caracter especiado tal como notas de clavo. Esta cepa producira cervezas muy refrescantes y bebibles
380.00 RD$ 380.0 DOP
Ventas
Levadura Saflager W-34/70 11.5g - Fermentis
SafLager ™ W-34/70 permite la elaboración de cervezas con un buen equilibrio de aromas florales y afrutados y proporciona sabores limpios y cervezas de alto consumo.
390.00 RD$ 390.0 DOP
Ventas
Malta Cara Honey (Ambra) KG
Malta Belga Castle Malting
20% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
180.00 RD$ 180.0 DOP
Ventas
Malta Pilsen 2Row Malteurop KG
Malta Belga Castle Malting
20% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
175.00 RD$ 175.0 DOP
Ventas
Hojuelas de Avena (Oat Flakes) KG
Malta Belga Castle Malting
25% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
240.00 RD$ 240.0 DOP
Ventas
Hojuelas de Maiz (Maize Flakes) KG
Malta Belga Castle Malting
25% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
240.00 RD$ 240.0 DOP
Ventas
Malta de Avena (Oat Malt) KG
Malta Belga Castle Malting
20% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
290.00 RD$ 290.0 DOP
Ventas
Malta Pilsen 2Row KG
Malta Belga Castle Malting
20% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
165.00 RD$ 165.0 DOP
Ventas
Malta Peated KG
Malta Belga Castle Malting
20% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond
Fenoles: 5.0-10.0 ppm
180.00 RD$ 180.0 DOP
Ventas
Lactosa (500 gr)
Azúcar no fermentable. Lo que la convierte en un ingrediente que permite dar dulzor a la cerveza, algo que hacen sobre todo en Alemania.
250.00 RD$ 250.0 DOP
Ventas
Invert Sugar 70% (Azucar Invertida 500 gr)
Combinación de glucosa y fructosa. Su nombre hace referencia a que el poder rotatorio de la solución frente a la luz polarizada es invertido por la hidrólisis. Acelera la fermentación de la masa de levadura.
115.00 RD$ 115.0 DOP
Ventas
Gelatina sin sabor (100 gr)
Se utiliza como clarificante de cerveza.
120.00 RD$ 120.0 DOP
Ventas
Fructose Syrup F85/75% (500 gr)
Edulcorante líquido, creado a partir del almidón o fécula de maíz.
165.00 RD$ 165.0 DOP
Ventas
Malta Pale Ale Weyermann KG
Malta Alemana Weyermann
10% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 5.5-7.5 EBC/ 2.5-3.3 Lovibond
175.00 RD$ 175.0 DOP
Ventas
Malta Pale Ale KG
Malta Belga Castle Malting
20% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 7.0-10.0 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
165.00 RD$ 165.0 DOP
Ventas
Malta Munich Light KG
Malta Belga Castle Malting
20% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 13-17 EBC/ 5.4-6.9 Lovibond
170.00 RD$ 170.0 DOP
Ventas
Malta Roasted Barley Weyermann KG
Malta Alemana Weyermann
10% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 1000 – 1300 EBC / 377.5 – 490.6 Lovibond
190.00 RD$ 190.0 DOP
Ventas
Malta Munich III Weyermann KG (Caramel 60L)
Malta Alemana Weyermann
10% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 140-160 EBC/ 53-60 Lovibond
190.00 RD$ 190.0 DOP
Ventas
Malta Munich KG
Malta Belga Castle Malting
20% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 25 EBC/ 9.9 Lovibond
170.00 RD$ 170.0 DOP
Ventas
Malta Melano Light KG
Malta Belga Castle Malting
20% de descuento por saco de 25 KG
Color del mosto: 40 EBC/ 15.5 Lovibond
180.00 RD$ 180.0 DOP