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Levadura SafAle K-97 11.5g - Fermentis
Levadura K-97, 11,5gr. Levadura Ale alemana seleccionada por su capacidad para forma un gran y firme capa de espuma cuando fermenta. Apta para elaborar cervezas con bajo perfil de esteres y puede ser usada para elaborar cervezas belgas de trigo. Su bajo perfir de atenuacion proporciona cervezas con un buen paladar.
330.00 RD$ 330.0 DOP
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Levadura SafAle BE-134 (Saison) 11.5g - Fermentis
Safale BE-134, 11,5 gr. Cepa de levadura recomendada para cerveza de estilo Saison Belgas y se caracteriza por una alta atenuacion. Da aromas afrutados con un caracter especiado tal como notas de clavo. Esta cepa producira cervezas muy refrescantes y bebibles
380.00 RD$ 380.0 DOP
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Levadura Safbrew BE-256 11.5g - Fermentis
Recomendada para fermentar una diversidad de cervezas de tipo belga como la estilo abadía, conocida por su frutosidad y alto contenido alcohólico. Fermenta muy rápido y revela fuertes aromas de fermentación. Para mantener el perfil aromático al final de la fermentación
380.00 RD$ 380.0 DOP
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Levadura Safbrew S-33 11.5g - Fermentis
Variedad afrutada, le da una gran sensación en boca y cuerpo a la cerveza. Ideal para ales belgas (estilos Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) y ales inglesas fuertes (ej. Imperial Stouts). También es ideal para las IPA de Nueva Inglaterra. Levadura con una sedimentación media: no forma grumos sino una neblina polvorienta cuando se resuspende en la cerveza.
300.00 RD$ 300.0 DOP
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Levadura Mangrove Jack's - M42
Produce equilibradas notas frutales y florales. Debido a su poder de floculación, tiende a producir cervezas con mayor claridad. Ideal para una amplia gama de Ales americanas e inglesas, incluidas las cervezas con alto contenido de lúpulo, y está especialmente adaptada para cervezas acondicionadas en barrica y fermentadas en tanques cilíndricos cónicos.
380.00 RD$ 380.0 DOP
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Levadura Mangrove Jack's - Belgian Ale - M41
Spicy and phenolic, this yeast emulates the intensity and complexity of some of the best monastic breweries in Belgium. High attenuation and alcohol tolerance allows you to brew a huge range of Belgian beers.
Suitable for Belgian Strong Golden and Belgian Strong Dark Ales.
380.00 RD$ 380.0 DOP
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Levadura Safale S-04- Fermentis
Produce equilibradas notas frutales y florales. Debido a su poder de floculación, tiende a producir cervezas con mayor claridad. Ideal para una amplia gama de Ales americanas e inglesas, incluidas las cervezas con alto contenido de lúpulo, y está especialmente adaptada para cervezas acondicionadas en barrica y fermentadas en tanques cilíndricos cónicos.
230.00 RD$ 230.0 DOP
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Levadura Safale US-05 - Fermentis
Produce ales neutrales y bien equilibradas, limpias y crujientes. Forma una espuma firme y presenta muy buena capacidad para permanecer en suspensión durante la fermentación. Ideal para tipos de cerveza americana y cervezas muy lupuladas.
260.00 RD$ 260.0 DOP
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Levadura Belle Saison Belgian Style Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: Saison
PITCHING RATE: 50 - 100g/hL to achieve a minimum of 2.5 - 5 million cells/mL
ATTENUATION: High
FLOCCULATION: Low
FERMENTATION RANGE: 15 - 35°C (59 - 95°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 15% ABV
350.00 RD$ 350.0 DOP
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Levadura Koln Kolsch Style Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: Kölsch-style, neutral ales
PITCHING RATE: 100g/hL to achieve a minimum of 1 million viable cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: Medium to high
FERMENTATION RANGE: 12 - 20°C (54 - 68°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 9% ABV
320.00 RD$ 320.0 DOP
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Levadura BRY-97 West Coast Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: American Ales
PITCHING RATE: 50-100g/hL to achieve a minimum of 2.5 - 5 million cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: High
FERMENTATION RANGE: 15 - 22°C (59 - 72°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 13% ABV
280.00 RD$ 280.0 DOP
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Levadura Verdant IPA Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: NEIPA,EnglishIPA,American Pale, English Bitter, Sweet Stout, Sours
PITCHING RATE: 50-100g/hL to achieve a minimum of 2.5 - 5 million cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: Very High
FERMENTATION RANGE: 18 - 23°C (64 - 73°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 12% ABV
340.00 RD$ 340.0 DOP
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Levadura New England Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: East Coast IPAs and Pale Ales
PITCHING RATE: 100g/hL to achieve a minimum of 1 million viable cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: Medium
FERMENTATION RANGE: 15 - 22°C (59 - 72°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 9% ABV
325.00 RD$ 325.0 DOP
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Levadura Voss Kveik Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: Norwegian farmhouse ales, fastfermented neutral ales
PITCHING RATE: 50 - 100g/hL to achieve a minimum of 2.5 - 5 million cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: Very High
FERMENTATION RANGE: 25 - 40°C (77 - 104°F) Optimal: 35 - 40°C (95 - 104°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 12% ABV
300.00 RD$ 300.0 DOP
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Levadura Safbrew T-58 11.5g - Fermentis
Fuerte carácter de fermentación, intensos sabores afrutados y fenólicos, especialmente plátano, clavo y notas de pimienta. Adecuado para una gran variedad de cervezas a base de trigo y estilos afrutados-especiados. Levadura con una sedimentación media: no forma grumos sino una neblina polvorienta cuando se resuspende en la cerveza.
220.00 RD$ 220.0 DOP
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Levadura Safbrew WB-06 - Fermentis
Aporta un carácter afrutado y fenólico que varía con las condiciones de fermentación. Produce cervezas bien atenuadas y es ideal para cervezas a base de trigo, como los estilos belga y alemán (Ej. Wit Beers y Weizen Beers). Produce notas fenólicas típicas de las cervezas de trigo. Permite elaborar cerveza con un alto perfil de potabilidad y presenta una muy buena capacidad de suspensión durante la fermentación.
280.00 RD$ 280.0 DOP