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Levadura Diamond Lager Yeast - 11g - Lallemand

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    BEER STYLES: Lagers
    PITCHING RATE: 100 - 200g/hL to achieve a minimum of 5 - 10 million cells/mL
    ATTENUATION: High
    FLOCCULATION: High
    FERMENTATION RANGE: 10 - 15°C (50 - 59°F)
    ALCOHOL TOLERANCE: 13% ABV

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